Кивидің пайдасы

1 808 қаралды.

Киви – біздің нарықта берік орныққан экзотикалық изумруд жемісі. Бұл оның экзотикасына емес, кивидің пайдалы қасиеттеріне байланысты.

Кивиді «изумруд императоры» деп атауға болады, өйткені ол Қытайдан шыққан, онда ол жидек болып саналады және қытай қарлыған деп аталады. Ал қазіргі уақытта бұл жемістің негізгі тұтынушылары Жаңа Зеландия елі болып табылады.

Киви жемісінің құрамындағы калий және магний сияқты микроэлементтердің мөлшері кез келген басқа жемістермен салыстырғанда өте жоғары. Бұдан шығатыны, кивидің пайдалы қасиеттері жүрегін ойлайтын адамдар үшін маңызды.
Калий — жүректің дұрыс ырғақты жұмысына жауап береді, сонымен қатар калий артық сұйықтықтың ағып кетуіне қатысады. Өнімнің 100 г құрамында 315 мг калий бар, бұл күнделікті қажеттіліктің 20% құрайды, оны күніне 1 киви жеу арқылы алуға болады.
Магний – жүрек бұлшықетінің дұрыс жиырылуына қатысады, жүйке импульстарының берілуіне қатысады. 100 г кивиде тәуліктік қажеттіліктің 40%-ы бар.
Біздің иммунитетімізге және белгілі С витаминіне келетін болсақ, 100 г өнімде 0,97 мг бар және бұл күнделікті нормадан жоғары. Мысалы, танымал апельсин құрамында 0,70 мг. Және, шамасы, бұл жемістің жағымсыз жағы осы фактімен байланысты: киви күшті аллерген болып табылады және оны С дәруменінің арқасында деп болжауға болады.

Киви жемісі ас қорытуға пайдалы әсер етеді — бұл жеміс, сондықтан ол ішек моторикасын жақсартатын талшыққа бай. Барлық киви жемістері ішек тазартқыш емес, оның құрамында сіңірілмейтін ұсақ дәндер бар, олар ішек арқылы қозғалғанда, оны ақырын тазартады, құлпынай мен құлпынай да осындай әсер етеді.

1 808 қаралды.